Premium baklava • Bosna i Hercegovina
Gazi Baklava Premium baklava za ugostiteljstvo i izvoz
Klasna proizvodnja, stabilna kvaliteta i pouzdana isporuka za hotele, restorane, lance i distributere.
Asortiman
Naši proizvodi
-
Orah
Klasik orah
Tanki kore, orasasti plodovi i maslac — klasična baklava s uravnoteženim sirupom, idealna za HORECA vitrinu i dekor posluženja.
-
Pistacija
Šobijet
Slojevita šobijet struktura: sitnije sjeckani orasi, bogat punjenje i prepoznatljiv izgled odrezka u vitrini.
-
Orah
Smokva orah
Kombinacija smokve (incira) i oraha u tankim listovima — voćna slatkoća u balansu s orasastom teksturom.
-
Pistacija
Klasik pistacija
Klasik zelena pistacija, uravnotežen sirup i hrskavost koja trpi transport — premium pistacija linija.
-
Čokolada
Čoko pistacija
Pistacija u čokoladnoj noti — intenzivniji okus za ljubitelje čokolade bez gubitka hrskavosti kore.
-
Premium
Princeza
Dekorativan oblik i bogata orasasta baza — atraktivan rez i prezentacija za svečane dane i premium posluženje.
Kakva je naša baklava?
Koje karakteristike definišu premium kvalitet u ugostiteljstvu i veleprodaji?
-
Kvalitet sirovina
Visokokvalitetni orašasti plodovi, prirodni maslac i tanko razvučena kora — stabilan profil okusa.
-
Tanki, slojeviti listovi
Svaki sloj se osjeća: kontrolisana debljina i ravnomjerna pečenje za profesionalnu potrošnju.
-
Maslac u recepturi
Prirodni maslac za bogat, čist i dugotrajan aromatični dojam bez “teškog” završetka.
-
Balans sirupa
Sirup nije previše agresivan niti bljed — optimalna slatkoća za ponovnu potrošnju u sektoru.
-
Svježina i tekstura
Hrskavost i stabilnost teksture koje trpe transport i servis u hotelima i restoranima.
-
Izgled i prezentacija
Ujednačen rez, živopisna zelena nijansa orašastih plodova i premium izgled za vitrinu.